2018年11月22日凌晨，香港浸会大学宿舍楼发生严重爆炸事件，12名学生（8女4男，18岁至23岁）被烧伤，其中5人仍在住院观察，2人二级烧伤。
据香港媒体报道，事发时约有20名学生在失事楼的一间多功能活动室开庆生宴，在蜡烛未熄灭时，有同学泼面粉引发火警。目前事故原因仍在调查中，但有多家当地媒体称火灾疑为粉尘爆炸导致。
粉尘爆炸又被称为尘爆，指空气中悬浮的可燃粉尘遇火快速燃烧的现象。
早期照相技术中使用的闪光灯，利用的就是镁铝粉末燃烧时发出的强光，所以又称镁光灯。在老资料片中常能看到，摄影师拍照时常常伴随着白烟和一声巨响。
据了解悬浮粉尘颗粒越细，表面积越大，燃烧速率越高，也更危险。在拍摄电影特效场景，烟火设计师也会利用粉尘爆炸制造效果。他们会选择不同粗细的粉末，来控制火势。
现代社会中，尘爆发生场所一般为大量接触可燃粉尘的工厂车间等区域，普通人对粉尘能带来的危险并不太警惕。
但其实除了易燃的金属粉末外、木屑、煤炭、染料粉、乃至家中常备的面粉、奶粉、玉米（淀）粉、土豆粉、糖粉等都是可燃粉尘。
而且家中开着空调房间，常常是密闭空间。此时在房间里播撒面粉等粉末，一旦有火源加上干燥的空气，极容易发生尘爆。
一般来说粉尘爆炸比气体爆炸发生条件要苛刻一些，首先要有大量粉尘在空气中悬浮，形成爆炸尘云。大颗粒粉尘一般难以长时间悬浮。而且粉尘燃烧比气体燃烧复杂，从接触火源到完成反应，可能达数十秒。
但是粉尘一旦爆炸，杀伤力比一般煤气爆炸严重的多。因为粉尘爆炸起始能量极大，有时能为气体爆炸的近百倍。燃烧时高温粉尘四散，飞到人体上即造成严重烧伤。
而且尘爆后气浪会将堆积的粉尘吹扬起来，爆炸中心产生的负压吸引空气向内补充，与飞散的火花混合引发二次爆炸。最后可能导致整个粉尘存放场地连续爆炸，造成严重破坏效果。
事情是这样的，在香港，大学宿舍每个月都会组织一次生日会，为这个月所有过生日的住宿生庆祝！
涉事宿舍楼
（图源：东网）
昨晚就是这样的情况，一群小年轻们聚集在浸大宿舍伟伦楼12层的多功能活动室，为「每月之星」庆生！
伟伦楼多功能活动室
（图源：东网）
万万没想到，蛋糕上正点着蜡烛呢，突然有人开始互撒面粉！
当面粉遇上火源，结局就是粉！尘！爆！炸！
（图源：东网）
结果，有12名18岁至23岁的学生（4男8女）来不及躲避，手、脚和面部被烧伤！
（图源：东网）
随后大批消防车和救护车赶往现场，直接将这次事件列为二级火！
（图源：东网）
还派出了流动伤者治疗车，为部分伤势严重的学生敷上防菌敷料，再送往医院！
（图源：香港01）
其中有10名学生属于一级烧伤，2名学生属二级烧伤！
（图源：苹果日报）
不过万幸的是，没有生命危险！
地板上残留的粉末和蛋糕
（图源：东网）
对于「撒面粉」这种玩法，有浸大的学生表示，之前的「每月之星」庆祝活动也常常玩，只不过从来没有发生过意外......
曾有浸大学生为同学庆生，该同学身上全是面粉
（图源：香港01）
但也有学生认为，「撒面粉」非常危险，并不是宿舍的传统玩法！
（图源：东网）
本想撒撒面粉happy一下
但万万没想到
就是这样肆意的一撒
瞬间将喜庆的生日会变成了悲剧现场
像类似面粉引发的粉尘爆炸
已不是个例了
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2018年9月11日，福建省厦门市一住户在家中制作面食时，疑似使用烤箱和大量面粉引发闪爆，屋内一男一女被烧伤，烧伤面积达50%以上，属于特重度烧伤，送进医院时生命垂危。
据附近群众介绍，当时一声巨响后，就看到这家住户的窗户连同防盗网从楼上飞落下来，停放在楼下的两辆轿车车窗因此被砸破。
台湾曾经发生过一起大型粉尘爆炸
造成474人受伤
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2015年6月27日晚上，台湾新北市八仙水上乐园举办“彩虹派对”，疑因粉尘爆炸，造成大批游客灼伤。据相关部门公布的数据，爆炸已造成474人轻、重伤。
当日事故现场
没想到面粉也会引发爆炸？！
为什么面粉会爆炸？
面粉的成分是碳水化合物，属于可燃物，当面粉颗粒扩散到空气中并达到一定浓度的时候，遇明火便会发生爆燃。
如果是在家中炉灶旁边，窜起的火苗很有可能造成人体皮肤灼伤；如果炉灶旁有可燃物，甚至可能引发火灾。
除了家中面粉会爆炸
只要是粒径小于75μm的固体悬浮物
如金属加工业的铝粉、铁粉、镁粉
矿山开采会出现煤粉
食物中的淀粉、玉米和小麦粉等
还有木粉、塑料粉和纸屑等等
都会引发粉尘爆炸
而且这些爆炸
威力还不小！
皮肤灼伤、引发火灾...
粉尘爆炸确实不可轻视
不过，大家也无须太恐慌
生活中使用面粉时
平时只要稍加注意
是可以避免此类事故发生的啦
1.做面食时远离明火，保持通风。
使用面粉时，远离明火，不要将面粉随意撒在空气中，也不要让孩子在厨房里撒面粉玩。
粉尘爆炸实验现场
2.锅里着火，别把面粉当“干粉”来灭火。
我们常说的干粉灭火器，其主要成分是一种阻燃的化学物质碳酸氢钠，只是叫做干粉而已，但绝不是日常食用的面粉。因此，锅里着火了，千万不能用面粉救火，不然救火不成，反而可能酿成大祸。
生产经营场所若有粉尘产生
一定要做好相关防范措施
切勿存在侥幸心理
否则，粉尘爆炸事故一旦发生
可就后悔莫及了
来源：深圳安监（szsafety20160301）、
港漂圈（gangpiaoquan）等，广东消防综合编辑
